西川氏： 最近どうですか？
おっさん： まぁ、ぼちぼちやな。
西川氏： 釣りに行ったそうですね。
おっさん： 行ったがな。 バージニアで初めてや。 午前中に竿やらルアーやらを買って、Fishing licenseを買って（一年有効で18ドル）、 その午後に近くの湖に行ったんや。 エサも買おうと思ったら売り切れで、しゃーないか ら家からエビを持ってきて釣りを開始や。 ほんだら、子供が二人そろっていきなり ナマズを釣り上げたがな。 びっくりやでほんま。
西川氏： （エビでナマズが釣れるんや） へ え。
おっさん： ナマズというのは英語でCatfish、つま り猫魚や。 だから釣れたときもニャーニャーうるさかったで。 はっはっは！
西川氏： そんなことはないでしょう。 で、 そのナマズどうしたんですか？
おっさん： 食べたがな。
西川氏： えっ！
おっさん： 食べられるがな。 日本でも食べとる がな。 何やったら白身魚のフライに使われてて、みんな知らん間に食っとるがな。 こ れが結構うまいもんや。 それに、家の台所でさばいてるところを子供も見てたし、 それでも「うまい！」言うて食ってたがな。 これは教育上も良いことや。 いやあ、初めての釣りはなかなか有意義な経験になったわ。
西川氏： まあ、それはそうですけども。 魚と言えば水銀を含んでどうのこうの言われてますけども。
おっさん： お前はアホや。 だったら魚食うなよ。 どんな魚も水銀含んでるし、イルカも鯨も人間だって含んどるがな。 それでも たいがいは体外に排泄されるように出来とるんや。 生き物ってのはそういう絶妙のバラ ンスの上に生きとるんや。 たいがいの悪いもんは体外に排泄されるんやさかい、 たいがいのことは大丈夫や。 体外に排泄されるという事実を、たいがいの人間は知らん だけや。 知って安心、たいがいのことは体外排泄でOK!ってなもんや。 ほんまお前は たいがいな奴やで。
西川氏： （たいがいと体外を強調しとるな） なるほど、たいがいのものは体外に排泄されるんですね。
おっさん： そうや。 だいたい人が何を食べよう が、放っとけってなもんや。 イルカがかわいそうとか、ナマズがかわいそうとか、 アホらしくて笑ってまうわ。 かわいそうって思うんやったら自分が食べなかったらええ だけの話や。 それから、動物がかわいそうやからベジタリアンって何やねんそれ。 植物はかわい そうと違うのか。 HとOが一生懸命抱きしめあって出来ている水だって飲まれたらかわい そうやし、牛乳にしたって、子供の為に出す乳を他人に飲まれる若奥さんの気持ちを想像 してみろっちゅーねん。 卵にしたって、狭いところに押し込まれて死ぬまで卵をポコポコ生 まされる鶏の女子学生たちはどうなんねん。 誰かが「日本のイルカ漁はアウシュビッツ」 と言うてたが、殺される為に飼育されてる牛、豚、鶏の方がよっぽどそれっぽいやんけ。 とにかく人の食べるもんに文句言うもんやない。 だからいうて水銀に話を変えたって あかん。 たいがいの水銀は体外に排泄されるんや。 日本が長寿国ということがそれを 証明しとる。 そう、たいがいのもんは体外に排泄されるんや！ たいがいにせいよ、ア ホンダラ！
西川氏： （やっぱり最後はたいがいで来たな） そうですか。 たいがいのことはわかりました。 今日は非常に勉強になりました。 それでは！
おっさん： おう！ そうや、たいがいのもんは体外に 排泄されるんや！ ほんまたいがいにせいよ！
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